Carta – Restaurante Albariño

Carta

Entrantes fríos del mar

🌶️

Ceviche de Salmón y marisco mixto con leche de tigre de remolacha 12,40 €

Ceviche de Lubina y marisco con aliño de jalapeño 12,80 €

Carpaccio de Salmón con salsa de Ponzu y Sésamo 11,50 €

Carpaccio de Lubina con salsa de Yuzu y Trufa 11,70 €

Salpicón de Pulpo y Gamba 11,50 €

Carpaccio de solomillo de ternera 13,60 €

Anchoas con pimientos de piquillo y pan tumaca 12,50 €

Entrantes calientes del mar

Fabes con Almejas 12,80 €

Croquetas Caseras de Bacalao con Miso 9,80 €

🌶️

Almejas a la Marinera 17,40 €

🌶️

Chopitos con Sales y Especias Mixtas de la Casa 13,20 €

🌶️

Gambas al Ajillo y al Picantillo 13,50 €

PRECIO SEGUN MERCADO

Gambas a la Plancha

🌶️

Langostinos Tempura con Mayonesa Especial 11,20 €

Vieiras a la Plancha con Ajo a la Mantequilla de Yuzu y de Kimchi (dos pieza) 9,80 €

Bocadillo de calamares con ali oli y ali oli negro 8,25 €

Mejillones a la Marinera Asiática con patatas fritas 16,40 €

Entrantes de la Tierra

Ensalada de Atún a la asiática 9,50 €

🌶️

Patatas Bravas de la Casa 7,40 €

Setas Salteadas a la Manteca de Yuzu 9,80 €

Ensalada de Tomate y Aguacate Tricolor 7,80 €

Pimientos de Piquillo Caseros Marinados con Miel y Ajo 6,90 €

Ensalada de Burrata 9,50 €

Patata Loca 8,90 €

Platos principales del mar

Merluza al Guazeto Italiano de Trufa 19,80 €

Filete de Lubina a la Sal con Chimichurri 26,40 €

Pulpo a la Plancha y al Pimentón 26,80 €

Sepia a la Plancha con Chimichurri y Ali Oli 22,40 €

🌶️

Mini Hamburgesa de Gambas Rebozadas (porción individual) 3,90 €

Arroz Meloso (para 2 personas) 27,90 €

Platos principales para los carnívoros

🌶️

Mini Hamburguesas de Ternera (porción individual) 3,70 €

Croquetas Caseras de Jamón 8,50 €

Costillas de Cerdo a la Barbacoa Asiática 12,80 €

Solomillo de ternera a la crema de champiñon,bacon y pimienta 24,50 €

Contramuslos de Pollo al Ajillo y al Sésamo 9,80 €

Entrecot a la salsa de Relais de Paris 23,80 €

🌶️

Taquitos asiáticos de pollo 9,80 €

Bocadillo de chorizo criollo con pimientos verdes y mayonesa con pepinillos y mostaza dijon 7,80 €

Jamón Ibérico de Bellota 26,00 €

Tartar de Fuet con Solomillo y Aguacate 12,80 €

Postres

Tarta de chocolate 6,80 €

Tarta de zanahoria 6,80 €

Tarta de queso 6,80 €

Tarta de Oreo 6,80 €

Sabores; Turrón, sorbete de limón, Frutos rojos, cookies y Tiramisú

Tarrina de Helado 5,95 €

Crema Catalana 4,50 €

Fruta Asada Receta Casera 7,50 €

VINO TINTO
Coto Mayor

Rioja Reserva

Rioja Especial

Ribera del Duero

Ribera del Duero reserva

Toro

ysios

ysios especial

Tarsus

VINO BLANCO

La Charla Verdejo

La Duda Godello

Albariño Pulpo

Sauvignoin

875

OTROS

Vino Rosado

Sidra Natural

Tinto de Verano

CERVEZAS

Caña de aguila

Caña de aquila Dorada

Tercio Aguila sin filtrar

Tercio de Heinekken

Tercio de mahou cinco estrellas

Tercio Estrella de Galicia

Tercio de 1906

Tercio de Alhambra Reserva

Tercio 0,0

Tercio 0,0 Tostada

VERMOUTHS

Vermouth Especial Rojo

Vermouth Especial Blanco

LICORES

Jagermeister

Orujo de Hierbas

Orujo de Crema

Pacharán

Pacharán Baines

LICORES FUERTES

Ballentine’s

J&B

Johnnie Walker Negro

Johnnie Walker Rojo

Maccallan

Glenfidich

Absolut

Cacique

Havana 7

Cacique 500

Zacapa

Nordes

Gvine

Seagrams

Tanqueeray

Cartagena de India

Beefeter

Jose Cuervo Tequila

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Agua sin Gas 0,5ml

Agua con Gas 0,5ml

Fanta Limon

Fanta Naranja

Coca Cola

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero Zero

Aquarius Natual

Aquarius de Naranja de Nestea de Limon

Zumo de Naranja

Zumo de Piña

Zumo de Tomate

CAFES

Café solo

Café con leche

Café con hielo

Café cortado

Café doble

Café Americano
Cappuccino

Te Verde

Manzanilla

Te de Menta